El reconocido cocinero peruano Gastón Acurio compartió un emotivo mensaje dirigido a Mitsuharu Tsumura, chef del establecimiento Maido, galardonado como el Mejor Restaurante del Mundo en la última edición de The World’s 50 Best Restaurants.

Primeras visitas y vínculos personales

Acurio reveló haber sido el primer comensal en probar las creaciones de Maido desde su apertura, asegurando que ocupaba habitualmente un asiento en la barra del fondo. Con el paso del tiempo y el creciente éxito del restaurante, perdió su espacio habitual, pero aseguró haber ganado una sensación de tranquilidad colectiva.

“Cuando abrió Maido, fui el primer cliente. Tenía mi silla, al fondo de la barra. Y cuando Maido empezó a recibir el aplauso del mundo, perdí mi silla. Pero sentí que gané algo que no era nostalgia. Era alivio. Como si la cocina peruana hubiera encontrado un rumbo más a seguir y uno, un lugar donde reposar”

Reconocimiento a la trayectoria

El cocinero recordó que conoce a Tsumura desde su juventud, cuando el padre del chef era cliente de Astrid & Gastón. Destacó el proceso personal y profesional del chef, asegurando haberlo visto evolucionar a lo largo del tiempo.

“Te conozco desde hace muchos años. Te vi crecer, dudar, entregarte, soñar. Te vi encontrar tu voz: una voz que no grita, pero que conmueve, que inspira. Hoy el mundo te celebra, y detrás de cada aplauso hay mucho más que un premio: hay el abrazo de todo un país”

Reconocimiento nacional

Acurio expresó su satisfacción ante el doble logro de la gastronomía peruana, destacando que Lima es la única ciudad del mundo que cuenta con dos restaurantes en el Top Ten del ranking internacional.

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“Hace dos años, Central logró un premio que hasta hace poco parecía imposible para un restaurante peruano. Hoy Maido lo confirma. Y vaya que emociona ver como aquel sueño es ya una realidad. Gracias, Michita. Estoy profundamente orgulloso de ti: como amigo, como un hermano mayor de este oficio, como peruano. Aquí te esperamos con ansias para gritar juntos: ¡Arriba Perú!”

Perspectiva femenina en la alta cocina

El chef también dedicó palabras a Pía León, cuyo restaurante Kjolle ingresó en la novena posición del ranking mundial. Acurio expresó su convicción sobre el futuro de la cocinera en la cima del prestigioso listado.

“No sé si será el próximo año, o el siguiente, o el que vendrá después. Pero lo sé en el corazón: ese día llegará. Kjolle será elegido el mejor restaurante del mundo y Pía la primera mujer en lograrlo. Porque cuando los peruanos y las peruanas se unen, cuando sueñan libres, cuando trabajan con amor, florecen. Y cuando florecen, hacen grande al Perú”

El reestreno cinematográfico de ‘Cómo entrenar a tu dragón’, producido por DreamWorks en formato de imagen real, ha conseguido un logro extraordinario en su primera semana de exhibición al alcanzar una cifra récord en ventas de boletos a nivel global.

Detalles del film y su contexto

El proyecto representa el primer intento de la compañía por adaptar uno de sus grandes éxitos animados a imagen real. El filme se basa en la película original de 2010, que a su vez tomó inspiración de la colección literaria creada por Cressida Cowell. Bajo la conducción de Dean DeBlois, se desarrolla la historia en un entorno vikingo donde conviven humanos y criaturas míticas.

La trama gira en torno a Hipo, interpretado por Mason Thames, un adolescente cuyo padre Estoico (Gerard Butler) lidera la comunidad de Isla Mema. A diferencia del resto de su pueblo, Hipo no se identifica con la tradición de caza de dragones. Su vida cambia radicalmente cuando conoce a un Furia Nocturna, con quien establece una conexión única que desafiará las creencias arraigadas de su tribu.

Récord de recaudación en tiempo récord

La expectativa generada por esta nueva versión, alimentada por las valoraciones positivas de la crítica y el legado de la trilogía animada, se tradujo en una masiva afluencia de público a las salas de cine. Según informa The Numbers, en solo siete días la película logró reunir 252.9 millones de dólares a nivel internacional.

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Este resultado posiciona a la cinta como la novena producción de 2025 en rebasar los 250 millones de dólares y la coloca en el lugar 96 dentro del ranking histórico de estrenos más exitosos de Universal Pictures.

Disponibilidad y estreno en España

El filme llegó a las salas españolas el 12 de junio de 2025, apenas ocho días antes de alcanzar dicho récord. La película se estrenó en otros mercados el 4 de junio, marcando un despliegue comercial coordinado a nivel global.

Unión sorpresa en tres semanas

Claudia Martín y Carlos Said oficializaron su relación en una boda civil inesperada, celebrada este fin de semana en el exclusivo Live Aqua Arcos Bosques de la Ciudad de México. La pareja apenas tenía 21 días de compromiso cuando decidieron dar el sí ante el civil, en un evento con menos de 50 invitados entre familiares y amigos cercanos.

Del set de ‘Juegos de amor’ al altar

La conexión entre ambos artistas comenzó en 2019 durante sus trayectorias en Televisa, pero fue en las grabaciones de la telenovela ‘Juegos de amor y poder’ donde su romance floreció. En declaraciones a CARAS, destacaron la química y los valores compartidos como pilares fundamentales para construir su vida en común.

El anillo que marcó el inicio

La propuesta romántica se concretó en tierras oaxaqueñas, natalicio de la actriz. Carlos Said explicó haber descartado un anillo heredado para optar por uno nuevo:

“Cada paso que dé, lo he querido hacer desde mi propio esfuerzo y desde el amor, por eso preferí encontrar el anillo perfecto, un anillo con mucho futuro y con ningún pasado”

Matrimonio en dos actos

Aunque la ceremonia civil fue íntima, la pareja planea una celebración religiosa en los próximos meses. Según revelaron a medios, se organizará al sur de la Ciudad de México, convirtiéndose en el aperitivo de la gran fiesta nupcial que planean ofrecer.

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Sospechas de embarazo en plena luna de miel

Las redes sociales se llenaron de especulaciones sobre un posible embarazo tras observar un ligero bulto en el abdomen de la actriz durante la boda. Los comentarios en redes sociales no se hicieron esperar:

“¿Soy la única que siente que está embarazada?”, “Ese bb… Va a ser el más hermoso”, “No importa si está embarazada, un bebé es una bendición y ellos se ven felices… es lo importante”