Estreno simultáneo en múltiples regiones

El primer episodio de la serie biográfica Chespirito: Sin querer queriendo llegará a la plataforma Max el jueves 5 de junio de 2025. El contenido se activará a diferentes horas según la zona horaria de cada país, manteniendo la simultaneidad en regiones con igual diferencia horaria. La hora central de México marcará el inicio a las 7:00 de la noche.

Las distintas localidades recibirán el estreno a estas horas: Perú, Colombia y Ecuador a las 8:00 p.m., Bolivia a las 9:00 p.m., y para Chile, Argentina, Paraguay y Uruguay a las 10:00 p.m. En España, la disponibilidad será a las 3:00 a.m. del día siguiente.

Disponibilidad en diferentes plataformas

La transmisión exclusiva ocurre a través de Max, aunque en zonas donde no hay acceso directo, se espera su aparición mediante proveedores asociados. Para usuarios en territorios sin cobertura, se recomienda el uso de redes privadas virtuales (VPN) conectadas a regiones con disponibilidad oficial.

Detalles de la producción

La serie se compone de ocho capítulos que narran la evolución artística de Roberto Gómez Bolaños, desde sus primeros años hasta su consolidación como figura central del humor latinoamericano. La producción es una colaboración entre THR3 Media Group, Perro Azul y Warner Bros. Discovery, con supervisión directa de la familia del comediógrafo.

El reparto incluye a Pablo Cruz Guerrero interpretando al adulto Roberto Gómez Bolaños, acompañado por Iván Aragón y Dante Aguiar en las versiones joven y niño del personaje principal. Entre otros destacados, Édgar Vivar asume el rol de Agustín Delgado, quien le dio el apodo de ‘Chespirito’ al protagonista.

Contexto biográfico

La trama explora los desafíos profesionales y personales del creador de icónicos personajes televisivos, incluyendo las tensiones derivadas del éxito y su búsqueda de afecto. La producción cubre desde su infancia hasta su apogeo en las décadas de 1970 y 1980, integrando aspectos íntimos y la trascendencia cultural de su legado.

El prestigiado cocinero mexicano Arturo Rivera, reconocido por la Guía Michelin en 2024, ha encontrado una nueva etapa profesional en la taquería Polo Inn, establecimiento ubicado cerca del ITAM en la Ciudad de México. Esta oportunidad surge después de su inesperada partida de El Califa de León, lugar donde trabajó durante dos décadas.

De la fama al conflicto legal

El reconocimiento internacional obtenido el año pasado transformó radicalmente su trayectoria, llevándolo a tomar decisiones que generaron controversia. Su antiguo empleador, Mario Hernández, declaró que la repentina exposición mediática lo convirtió en un “rockstar”, opinión que Rivera rechaza rotundamente: “No soy ningún rockstar. ¿Qué rockstar viajaría en Metro?“.

Tras recibir la primera estrella Michelin otorgada a un taquero, firmó un contrato con el representante Pablo Uribe Flores Chapa, quien prometió nuevas oportunidades comerciales. Sin embargo, el acuerdo resultó problemático: Rivera asegura haber aceptado términos que no comprendió completamente, enfrentando ahora amenazas legales por parte de su representante.

Un nuevo comienzo con desafíos

Actualmente, el parrillero de 57 años prepara tacos diariamente de lunes a sábado en Polo Inn, manteniendo la humildad que lo caracteriza. Aunque ha retomado su esencia culinaria, continúa buscando apoyo jurídico para resolver el conflicto contractual: “Un abogado altruista me ayudó a enviar el contrato de recesión, pero el representante lo rechazó, me insultó y me amenazó. No vivo con miedo, pero sí un poco temeroso”.

Historia de superación y perseverancia

Su trayectoria refleja una vida de esfuerzo y constancia: dejó la escuela a los siete años para apoyar a su familia, trabajando desde la venta de chicles hasta como taxista. Fue su cuñada quien le dio la oportunidad de entrar a El Califa de León, donde perfeccionó la técnica que lo llevaría al reconocimiento internacional.

“No soy ningún rockstar. ¿Qué rockstar viajaría en Metro?”

“Un abogado altruista me ayudó a enviar el contrato de recesión, pero el representante lo rechazó, me insultó y me amenazó. No vivo con miedo, pero sí un poco temeroso”

Evento Michelin en la Ciudad de México

El Foro Codere en la capital mexicana albergó el martes 3 de junio de 2025 la entrega de estrellas Michelin, un evento conducido por el presentador gastronómico Miguel Conde. La Guía Michelin México 2025 reconoció a 181 establecimientos entre estrellas, Bib Gourmand y recomendaciones, consolidando la posición del país como potencia culinaria global.

Restaurantes destacados con dos estrellas

Los restaurantes Pujol, liderado por Enrique Olvera, y Quintonil, bajo la dirección de Jorge Vallejo y Alejandra Flores, mantuvieron su distinción de dos estrellas Michelin. A pesar de las expectativas, ningún establecimiento logró alcanzar las tres estrellas en esta edición.

Reconocimientos a nuevos y existentes establecimientos

Un total de 21 restaurantes recibieron una estrella Michelin, incluyendo nuevos como Expendio de Maíz y Máximo en la Ciudad de México, Lunario en Baja California y Masala y Maíz. Todos los restaurantes premiados en 2024 conservaron su estrella.

Reconocimiento Bib Gourmand

La categoría Bib Gourmand, que destaca la calidad-precio, sumó 50 restaurantes con la incorporación de 12 nuevos establecimientos, mientras que los 38 reconocidos en 2024 mantuvieron su distinción. Este galardón busca promover la diversidad gastronómica con propuestas accesibles.

Reconocimientos de sostenibilidad y talento

Los restaurantes Baldio en la Ciudad de México y Olivea en Baja California obtuvieron la Estrella Verde por sus prácticas sostenibles. Además, se entregaron premios especiales como el de mejor chef joven, servicio, sommelier y coctel, destacando la excelencia en diferentes áreas del servicio gastronómico.

Impacto en turismo y economía

La presencia de la Guía Michelin en México ha impulsado el turismo gastronómico, aumentando la llegada de visitantes internacionales y fortaleciendo a productores locales. Esta distinción se ha convertido en una herramienta clave para elevar el prestigio internacional del país en el ámbito culinario.