Evento Michelin en la Ciudad de México

El Foro Codere en la capital mexicana albergó el martes 3 de junio de 2025 la entrega de estrellas Michelin, un evento conducido por el presentador gastronómico Miguel Conde. La Guía Michelin México 2025 reconoció a 181 establecimientos entre estrellas, Bib Gourmand y recomendaciones, consolidando la posición del país como potencia culinaria global.

Restaurantes destacados con dos estrellas

Los restaurantes Pujol, liderado por Enrique Olvera, y Quintonil, bajo la dirección de Jorge Vallejo y Alejandra Flores, mantuvieron su distinción de dos estrellas Michelin. A pesar de las expectativas, ningún establecimiento logró alcanzar las tres estrellas en esta edición.

Reconocimientos a nuevos y existentes establecimientos

Un total de 21 restaurantes recibieron una estrella Michelin, incluyendo nuevos como Expendio de Maíz y Máximo en la Ciudad de México, Lunario en Baja California y Masala y Maíz. Todos los restaurantes premiados en 2024 conservaron su estrella.

Reconocimiento Bib Gourmand

La categoría Bib Gourmand, que destaca la calidad-precio, sumó 50 restaurantes con la incorporación de 12 nuevos establecimientos, mientras que los 38 reconocidos en 2024 mantuvieron su distinción. Este galardón busca promover la diversidad gastronómica con propuestas accesibles.

Reconocimientos de sostenibilidad y talento

Los restaurantes Baldio en la Ciudad de México y Olivea en Baja California obtuvieron la Estrella Verde por sus prácticas sostenibles. Además, se entregaron premios especiales como el de mejor chef joven, servicio, sommelier y coctel, destacando la excelencia en diferentes áreas del servicio gastronómico.

Impacto en turismo y economía

La presencia de la Guía Michelin en México ha impulsado el turismo gastronómico, aumentando la llegada de visitantes internacionales y fortaleciendo a productores locales. Esta distinción se ha convertido en una herramienta clave para elevar el prestigio internacional del país en el ámbito culinario.

MIÉRCOLES, 4 DE JUNIO DE 2025 | El Sol de México

La familia de Chespirito: seis hijos y sus trayectorias

El icónico humorista mexicano Roberto Gómez Bolaños, conocido como Chespirito, fue padre de seis hijos fruto de su matrimonio con Graciela Fernández: Cecilia, Marcela, Paulina, Roberto, Teresa y Graciela. Este jueves se estrena la serie biográfica “Chespirito: sin querer queriendo” en Max, producción que ha generado interés sobre la vida personal del artista y su familia.

El hijo productor y la serie biográfica

La producción “Chespirito: sin querer queriendo” está dirigida por uno de sus hijos, Roberto Gómez Fernández, quien ha destacado en la industria como productor y director de diversos proyectos como “El Chavo animado” y telenovelas como “El color de la pasión”. Esta participación ha generado curiosidad sobre el resto de sus hermanos.

Las vidas alejadas del espectáculo

Cecilia Gómez Fernández, la mayor de los hijos, nacida en 1959, ha preferido mantenerse alejada de la farándula, dedicándose a su familia y proyectos personales, aunque mantiene una estrecha relación con sus hermanos. Marcela Gómez Fernández, nacida en 1961, trabajó detrás de cámaras en producciones televisivas y actualmente colabora con la Fundación Chespirito, enfocada en apoyar a menores en situación vulnerable.

Trayectorias artísticas y sociales

Paulina Gómez Fernández (nacida en 1963) incursionó en la actuación con la telenovela “Milagro y magia”, pero tras estudiar en el CEA de Televisa, decidió enfocarse en la escritura independiente. Por otro lado, Teresa Gómez Fernández, nacida en 1965, ha dedicado su vida a la defensa de los derechos de la comunidad LGBTI+ y de migrantes, manteniéndose alejada del mundo artístico.

El compromiso con la Fundación

La menor de los hijos, Graciela Gómez Fernández, nacida en 1966, al igual que sus hermanas, no ha tenido presencia en la televisión. Junto con Marcela, participa activamente en la Fundación Chespirito, apoyando causas sociales. Es importante destacar que el matrimonio de Chespirito con Florinda Meza en 2004 no resultó en hijos, ya que el comediante se había sometido a una vasectomía previamente.

Mediante una publicación en Instagram, la artista británica Jessie J comunicó públicamente que ha recibido diagnóstico de cáncer de mama en etapa temprana, revelando que próximamente se someterá a una intervención quirúrgica programada para finalizar este mes.

Concierto previo a tratamiento

Antes de su operación, la cantante participará en el festival Summertime Ball, evento que se desarrollará en el emblemático estadio londinense de Wembley. La interprete manifestó sentirse entusiasmada por actuar en este importante recinto.

Mensaje de apoyo a pacientes

En el material audiovisual compartido en redes sociales, la cantante enfatizó que “El cáncer es horrible en cualquier forma”, agradeciendo la detección oportuna de su condición. Con tono esperanzador, comentó que “Voy a desaparecer un tiempo después del Summertime Ball para operarme y volveré con pechos enormes y más música. Necesito un abrazo”.

Además, la artista indicó que decidió hacer pública su situación médica con el propósito de brindar apoyo a quienes enfrentan circunstancias similares, buscando generar conciencia sobre la importancia de los diagnósticos tempranos.