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Vino coahuilense Rancho El Fortín obtiene reconocimiento internacional en Bélgica
Reconocimiento global para el Valle del Fortín
Un vino originario de San Buenaventura, Coahuila, ha obtenido distinción internacional al llevarse la medalla dorada en el Concours Mondial de Bruxelles. El Rancho El Fortín Ensamblaje 2021, producido en el semidesierto coahuilense, se ha colocado entre los mejores del mundo en la categoría de vinos tranquilos.
Historia de pasión vinícola
La historia de la vinícola comienza en 2008 cuando Jesús María Ramón Valdés plantó sus primeras parras en su aniversario número 70, inspirado por el reconocido especialista vitivinícola Francisco Milmo Madero. Actualmente, la familia Ramón Aguirre maneja seis hectáreas de cultivo enfocadas en estándares de excelencia, demostrando el potencial del terroir local.
Características del vino premiado
El vino galardonado es una combinación de 70% Cabernet Sauvignon y 30% Shiraz, cultivadas a 1,200 metros sobre el nivel del mar. Entre sus características sensoriales se destacan aromas de mora y flores violeta, con matices de roble francés obtenidos tras 12 meses de envejecimiento. En boca, se percibe suave y equilibrado, ideal para acompañar carnes selectas.
Relevancia del certamen vinícola
El concurso belga es considerado uno de los más prestigiados del sector, por su método de evaluación estricto y la imparcialidad de sus jueces. “Distinguir vinos de calidad irreprochable sin importar etiquetas ni orígenes” es el objetivo fundamental del certamen, lo que hace de este logro un testimonio del nivel alcanzado por el producto mexicano.
Reconocimientos acumulados
Además de este importante logro, la etiqueta coahuilense ha cosechado más de 30 distinciones internacionales en certámenes como el Global Wine Connoisseur, Sommeliers Choice Awards y London Wine Competition. Críticos especializados han otorgado puntuaciones superiores a 90 puntos a sus productos.
Experiencia vinícola en Saltillo
Para acercar su cultura productiva al público, la vinícola puso en marcha una bodega en Saltillo que ofrece experiencias de cata y maridaje en un entorno familiar, con servicios personalizados y entretenimiento musical en vivo.